Brinjal on yksi monipuolisimmista vihanneksista ja sitä pidetään usein ”vihannesten kuninkaana”. Kutsutaan myös munakoiso, brinjal on yksi eniten kulutettuja vihanneksia maassa. Niitä on monenlaisia lajikkeita ja niillä on selkeä maku, johon mikään vihannes ei edes tule lähellekään! Brinjaltit ovat runsaasti rautaa ja tarjoavat suuren ravintoarvon. Niiden tiedetään myös olevan suuria immuniteettia lisääviä aineita ja auttavat säätämään kolesterolia ja verenpainetta. Brinjallien tiedetään myös olevan hyödyllisiä vauvalle, koska niissä on paljon C-, E-vitamiinia ja niasiinia. Raskaana olevat naiset pysyvät kuitenkin poissa tästä vihannesesta, koska sen uskotaan aiheuttavan keskenmenoja ja varhaista synnytystä. Tässä artikkelissa tutkitaan lisää ja selvitetään onko brinjal-ruokailu raskauden aikana yhtä vaarallista kuin ihmiset väittävät olevansa.
Onko Brinjalin syöminen raskauden aikana turvallista?
Brinjaltit tai munakoisot eivät ole vain turvallisia kulutukseen raskauden aikana, se on erinomainen vauvan kokonaiskehitykselle, koska se sisältää kunnollisia määriä ravintoaineita, kuten a- ja E-vitamiinia. Se sisältää myös foolihappoa, joka on välttämätöntä punaisen veren kehittymiselle. solut vauvassa.
Onko Brinjal haitallista raskauden aikana?
Suurin osa maailmasta uskoo ayurvedisiin käytäntöihin, jotka torjuvat voimakkaasti munakoison käyttöä raskauden aikana. Uskotaan, että brinjaalit sisältävät suuria määriä fytohormoneja, jotka laukaisevat kuukautiset, siksi keskenmenoja on todennäköisesti. Brinjaleja voidaan kuitenkin sallia vähän.
Syitä Brinjalin välttämiseen raskauden aikana:
Tästä syystä ihmiset uskovat, että munakoiso ei ole hyvä raskaana:
- Munakasvit kuuluvat kuumien tai kylmien ruokien luokkaan, jota parhaiten vältetään raskauden aikana.
- Sen tiedetään aiheuttavan happamuuden raskaana oleville naisille aiheuttaen vakavaa epämukavuutta heille, joten tulisi olla varovainen ja välttää brinjaleja.
- Brinjallit ovat luonteeltaan yleensä diureettisia, joten ne usein indusoivat kuukautisten virtausta, mikä voi johtaa keskenmenoon.
- Brinjalin varhaisen raskauden aikana tiedetään aiheuttavan kohdun supistumisia, jotka voivat johtaa komplikaatioihin, kuten ennenaikaiseen synnytykseen tai abortteihin, joten raskaana olevat naiset välttävät brinjaleja.
Brinjal-edut raskauden aikana:
Tässä on tärkein syy siihen, miksi brinjal on hyvä raskauden kannalta:
- Se on erinomainen ruuhkien parantamiseen paahtaessaan ja syödessään, koska se pääsee eroon liman muodostumisesta.
- Se on erittäin tehokas kroonisten sairauksien, kuten syövän, diabeteksen ja verenpaineen, hoidossa.
- Brinjaalin syöminen raskauden aikana voi parantaa ilmavaivat, kun se otetaan keiton muodossa. Happamuus kärsivät ihmiset voivat kuitenkin välttää sitä.
Vaikka ayurveda-käytännöt rajoittavat munakoisojen käyttöä raskaana olevien naisten ruokavaliossa, muut kulttuurit korostavat brinjalin edellä mainittuja etuja ja sisällyttävät sen raskaana olevien naisten ruokavalioon.
Brinjalsien ravitsemuksellinen koostumus:
Brinjaleilla tai munakoisoilla tiedetään olevan noin 6 g rautaa, 5 g ravintokuitua ja 6, 4 g A-vitamiinia. Se sisältää myös hyviä määriä vettä ja kaliumia. Loogisesti, nämä ovat erittäin tärkeitä raskaana olevan naisen kannalta, joten munakoisojen kuluttaminen raskauden aikana ei saisi olla ongelma.
Kuinka brinjal on hyvä sikiölle:
Syntymätön vauva tai sikiö vaatii kehitykseen foolihapon muodossa ravintoa ja brinjaalit sisältävät hyvän osan rautaa. Ne auttavat terveellisen sikiön muodostumisessa ja täyttävät raskauden ajanjakson estäen kaikenlaiset syntymävauriot.
Varotoimenpiteet Brinjals-valmisteen käytön aikana raskauden aikana:
Jos lainkaan syö munakoisoja, on erittäin tärkeää noudattaa tiettyjä varotoimenpiteitä haittojen välttämiseksi.
- Tärkein huolenpito munakoisoja kuluttaessasi on varmistaa, että ne ovat tuoreita. Vanhentuneet munakoisot voivat olla myrkyllisiä raskaana oleville naisille.
- Toinen varovaisuus on pestä munakasvit huolellisesti saastumisen välttämiseksi.
- On nähty, että kun brinjaleja ei pestään perusteellisesti, ne lisäävät toksoplasmoosia, joka voi laukaista ennenaikaisen synnytyksen tai muita komplikaatioita raskauden aikana.
Kuinka sisällyttää Brinjal raskauden ruokavalioon?
Keittiöstä riippuen voit valmistaa useita ruokia munakoisolla tai munakoisolla. Brinjal voidaan syödä seuraavissa muodoissa:
- Curryt ja hautit
- Mashed munakoiso
- Paahdettu Brinjal
- salaatit
- maustekurkut
- Keitot
Toivomme, että tyhjensimme sinulle ilmatilan brinjalin turvallisuudesta raskauden aikana. Tämä ravitseva vihannes on melko turvallista kuluttaa tässä vaiheessa ja voi itse asiassa auttaa vähentämään riippuvuutta keinotekoisista lisäravinteista. Brinjaltit ovat erittäin herkullisia, ja niitä voidaan yhdistää muihin elementteihin, kuten tomaatteihin, linsseihin ja jopa lihaan, jotta lautasen lämpöarvo kasvaa. Määrällä on kuitenkin oltava helppo, koska brinjaltit voivat aiheuttaa kehon ylikuumenemista, mikä johtaa terveysongelmiin. Joten, hyvät naiset, liikaa kaikesta voi olla paha! Syö kohtuullisissa määrin ja nauti maukkaista, herkullisista brinjaleista!
FAQ:
1. Voiko Brinjal aiheuttaa allergioita raskaana olevilla naisilla?
Vaikka sinulla ei ole aikaisemmin esiintynyt allergisia reaktioita brinjalille, brinjalilla voi olla tiettyä epämukavuutta raskauden aikana. Yleisiä reaktioita ovat kutina, ihottumat, kiehuu, nokkosihottuma pahoinvointi ja vatsavaivat.
2. Mikä on paras brinjal-resepti raskaana oleville naisille?
Yksi parhaimmista ja suosituimmista brinjal-resepteistä raskaana oleville naisille on ”Baingan ka Bhartha”. Se on yksinkertainen, herkullinen ja vähärasvainen. Tämä tapahtuu paistamalla kokonaisia brinjaleja liesillä ja nylkemällä ne. Sitten liha liitetään ja keitetään sipulien, tomaattien, mausteiden ja vihreiden chilien kanssa. Voit koristella sen korianterilla ja nauttia siitä rotilla tai riisillä.
3. Onko Brinjalin syöminen turvallista imetyksen aikana?
Brinjalilla ei ole kielteistä vaikutusta imettäviin äideihin, elleivät he ole allergisia sille. Yksi voi kuluttaa sitä turvallisesti ja nauttia tarjoamistaan ravitsemuksellisista eduista. Suuret kalsium- ja vitamiinimäärät voivat parantaa maidontuotannon laatua ja auttaa vauvan kasvua.