Ihmisen kannalta yksi tärkeimmistä päivittäisen elämän näkökohdista on parantaa heidän makuhermojaan. Säännöllinen samojen ruokien syöminen uudestaan ja uudestaan tekee kokemuksesta monotonisen ja tylsän. Proteiini on yksi välttämättömistä ravintoaineista ja kana on yksi parhaista lähteistä.
Ainutlaatuinen valkosipulikanan yhdistelmä on jotain, jota miljoonat ihmiset rakastavat ympäri maailmaa. Valkosipulikanan tärkeimmät aineosat ovat tietysti valkosipuli ja kana. Mutta tätä nöyrää ruokaa korotetaan lisäämällä joukko elementtejä, jotta se olisi herkullinen.
Tässä on yksinkertainen tapa, kuinka voit valmistaa tämän suussa sulavan ja hyödyllisen ruuan kotona.
Tarkista, miten valkosipulin kana valmistetaan kotona
Herkullinen valkosipulikanan resepti:
Vaadittavat ainesosat:
- Kana: 12 kappaletta leikattu luuhun
- Valkosipuli: 1 kuppi neilikkaa, hienonnettu 1 rkl
- Öljy: 3 rkl
- Sipulit: 2
- Tuoreet korianterilehdet
- Vihreät chilit: 8
- Kuminan siemenet: ½ tl
- Jogurtti: ½ kuppi
- Kuminajauhe: 1 tl
- Suolaa maun mukaan
- Sitruuna: 1
Valmistusmenetelmä:
- Hienonna sipulit pieniksi paloiksi ja lisää se sitten sekoitusjauhaimeen jogurtin, korianterinlehtien ja noin 2–3 chillin kanssa hienon pastaksi. Tämä on ensimmäinen askel, joka sinun on suoritettava namia valkosipulikanan valmistuksessa.
- Ota nyt kulhoon jo leikatut kanapalat ja lisää siihen jauhettu masala (hieno pasta).
- Tätä tulisi sekoittaa hyvin, kunnes koko kana on peitetty hyvin mausteilla. Pidä se syrjään.
- Ota öljyä tarttumattomalla kuumennusastialla ja lisää kumina siemenet niihin.
- Kun ne ovat muuttaneet väriä, lisää niihin kaikki valkosipulinkynsi ja kypsennä joskus hyvin.
- Sinulle jääneiden vihreiden chilien tulisi olla viiltottu pituudeltaan ja lisätä tähän seokseen.
- Seuraa tätä vähän suolaa maun mukaan ja jatka keittämistä, kunnes valkosipuli muuttuu kullanruskeaksi.
- Marinoitu kana tulisi nyt lisätä pannuun vähän vettä ja kuminajauhetta.
- Tämä tulisi sekoittaa hyvin.
- Pidä pannu nyt peitettynä, kunnes kana on keitetty oikein. Varmista, että keität kanaa keskilämmöllä.
- Tähän sinun tulisi lisätä hienonnettua valkosipulia, kun kana on kypsennetty.
- Sitruunan mehu tulisi myös puristaa sen päälle lisätäksesi ja parantaakseen makua.
- Tämä tulisi sekoittaa hyvin ja ripottaa sitten joihinkin korianterinlehtiin, jotka on hienonnettu.
- Varmista, että tarjoat lautasen kuumana yhdessä muiden mukana olevien ruokien kanssa.
Tämä auttaa ehdottomasti saamaan vaikutelman ympärillä olevista ihmisistä kulinaaristen taitojesi avulla.
2. Kiinalainen valkosipulikanan resepti:
Mistä tahansa ruoasta on kiinalainen versio, ja chili-kana ei ole poikkeus. Kiinalainen chili-kana on täydellinen esimerkki fuusioastiasta, jossa perinteinen chili-kana-resepti yhdistetään luotettaviin kiinalaisiin ainesosiin. Tulos - suussa sulava chili-kananruoka!
ainekset:
- Luuttomat kanapalat - ½ kg
- Suola - 1 rkl
- Pippuri - 1 rkl
- Jauhot - 2 rkl
- Maapähkinäöljy - 2 rkl
- Valkosipuli hienonnettu - 2 rkl
- Ruoanlaittoviini - 1 rkl
- Soijakastike - 2 rkl
- Chili-valkosipulikastike - 1 rkl
menettely:
- Sekoita kulhoon jauhot, suola ja pippuri
- Päällystä kananpalat tähän seokseen ja paista maapähkinäöljyssä
- Lisää wokiin öljyä ja paista valkosipuli viinillä ja soijakastikkeella
- Viimeiseksi lisää chili-valkosipulikastike
- Heitä paistettu kana tähän ja tarjoile kuuma
3. Hunaja valkosipulin kana-resepti:
Jos rakastat makeaa ja mausteista, tämä chili-kana on täydellinen resepti. Hunajan ja mausteisen chili-kanan makeus yhdistettynä tuottaa poikkeuksellisen hyvän ruuan. Tämä ainutlaatuinen yhdistelmä on pakollinen kokeilu, jos olet kanan rakastaja. Kokeile tätä helppoa reseptiä nyt!
ainekset:
- Luuttomat kanapalat - ½ kg
- Suola - 1 rkl
- Pippuri - 1 rkl
- Valkosipuli - 2 rkl
- Hunaja - 2 rkl
- Soijakastike - 2 rkl
- Valkosipulijauhe - 1 rkl
- Riisi viinietikka - 2 rkl
menettely:
- Sekoita kulhoon jauhot, suola ja pippuri
- Päällystä kananpalat tähän seokseen ja paista öljyssä
- Ota pannu, lisää öljyä ja paista valkosipuli
- Lisää hunaja, soijakastike, valkosipulijauhe ja riisiviinietikka kastikkeen valmistamiseksi
- Heitä kana kastikkeeseen ja tarjoile kuumana
4. Valkosipulin ja voin kana-resepti:
Tämä resepti on mannermainen versio perinteisestä chilikana-reseptistä. Sen maku mausteinen, mutta makuinen. Tämän ruoan valkosipulimainen, voivaikuttava maku saa varmasti haluamaan tämän ruuan joka päivä. Seuraavan kerran, ennen kuin teet matkan hienoon ravintolaan, kokeile tätä yksinkertaista ja helppoa resepti herkulliselle aterialle.
ainekset:
- Kana rinnat - 4
- Suola ja pippuri - 1 rkl kukin
- Voi - 2 rkl
- Valkosipulin jauheliha - 3 rkl
- Rosmariini lehdet - 1 rkl
menettely:
- Lisää kuumalle pannulle voita ja heitä valkosipulia
- Lisää kananrintaa ja keitä, kunnes sen iho muuttuu ruskeaksi molemmilta puolilta
- Lisää suola ja paprika. Koristele joillakin rosmariinilehdillä
Vinkkejä muistettavaksi:
1. Varmista, että kana on tuoretta ja hyvälaatuista. Tämä ei vain paranna makua, vaan antaa sinulle tarvittavat proteiinit, jotta sinulla olisi terve vartalo.
2. Käytä luonnonmukaisia tuotteita, erityisesti valkosipulia, jolla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja joka pitää pois infektiot ja sairaudet.
3. Valmista kaikki ainesosat, ennen kuin aloitat valmistautumisen sujuvaan ja vaivattomaan kokemukseen.
4. Voit muuttaa lautasen vihreiden chilimäärien verrattuna valkosipulikanan maustetasoihin.
5. Varmista, että tarjoat sen kuumana välttääksesi astiassa esiintyviä roiskeita. Tämä auttaa maun säilyttämistä ruoassa ja varmistaa onnistuneen lopputuloksen.
Toivomme, että nautit näiden suussa sulavien valkosipulin kana-reseptien käymisestä. Vuodenajasta riippumatta, mielialasta riippumatta, valkosipulikana on todellinen masennuslääke ja voi nostaa mielialaa. Sen mausteinen, makea, tarttuva ja maukas. Kerro meille versiosi valkosipulikanasta!