Syntymäpäivä ei ole koskaan täydellinen ilman kakkua, ja tämänpäiväisessä artikkelissa antaisimme sinulle käsin kokemuksen siitä, kuinka juhlia syntymäpäivää hiukan yksilöllisemmin kosketuksin. Yleensä syntymäpäivien aikana tilataan usein kakkuja räätälöityistä kaupoista, mutta miksi et tällä kertaa anna rakkaallesi henkilökohtaisempaa kosketusta. Kakunvalmistusprosessi on todella helppo, jos työskentelet oikeilla ainesosilla. Itse asiassa loistavan kakkuvalmistustaidosi kanssa miksi kakkujen tulisi rajoittua vain syntymäpäiväjuhliin ja häihin? Kakkuja voidaan käyttää iltaisin kupillisen teetä yli. Kakut voivat olla aamiaisen jälkeistä autiomaa ja kakut voivat olla menneisyyden harrastus. Kummankaan tapaan nauttia viipale kakkua joka kerta, sinun ei tarvitse olla juoksu kauppaan sinulle.
Hanki materiaalisi oikein:
Kakun perustarpeeksi tarvitaan jauhoja ja munia. Leivinjauhe on jälleen yksi ainesosa, jolla on tärkeä rooli kakun valmistuksessa, samoin kuin maito ja maitojauhe. Tarvitaan myös vähän sokeria ja suolaa. Nyt jokaisessa kakkussa on pieni maku ja sinun on päätettävä, mitä makua sinulle parhaiten käyttää. Hieman etikkaa voidaan pitää kätevänä parhaan tuloksen saavuttamiseksi. Voi on viimeinen ainesosa luettelossasi ja jos valitset yksinkertaisen kakun, sinulla on kaikki ainesosat, jotka sinun tulee vaatia ajan kuluessa.
Tarvitset muuta kuin voipaperiä, jota voi ostaa mistä tahansa lähikaupasta, oikean muotoisen pannun ja taikinasekoittimen, ehkä puulusikan.
Aloita toiminta:
Ensimmäinen askel kakun valmistuksessa on sekoittaa tärkeät ainesosat keskenään. Kaada kulhoon yksi ja puoli kuppia jauhoja ja yksi kuppi vettä ja kaksi munaa. Lisää nyt yksi kuppi sokeria ja puoli tl lusikkaa suolan arvoista. Tähän tiputaan yksi rkl leivinjauhetta ja yksi kuppi maitojauhetta. Pidä kätevä myös yksi kuppi maitoa, joka tulisi kaataa yhdessä kahden tai kolmen kuution voin kanssa. Vaadittaisiin 100 g: n arvoinen voi.
Nyt kun kaikki nämä on kaadettu kulhoon, sekoita ne kunnolla puulusikkaan. Tätä kutsumme taikinaksi ja usein on saatavana erityisiä taikina-sekoittimia tai kakku-sekoittimia, jotka auttavat sinua kiinnittämään taikinan oikein. Sinun on varmistettava, että taikina on sekoitettu oikein, jotta ainekset eivät kerry. Kakun tehokkuuden arvioimiseksi tulisi säilyttää sileä ja hieno koostumus. Jos kyseessä on munaton kakku, poista muna yhtälöstä ja jatka loput.
Lisää puolivälissä taikinan sekoittamiseen yksi teelusikallinen kasviöljyä niiden aromien kanssa, jotka voivat olla vaniljapaloja tai jauhetta tai nestettä. Lisää suklaan tapauksessa kaakaojauhetta vaniljan kanssa ja sekoita sitten uudelleen.
Leivontaistunto:
Tuo nyt kakun leivinpannu ulos ja rasvaa ja jauhoa se hyvin. Se auttaa kakkua tarttumaan pannun pohjaan niin, että leivonnan lopussa voit yksinkertaisesti liu'uttaa sen pois pannulta. Usein tapauksissa voidellaan astia ja peitetään sitten sisäpuoli seinien kanssa voipaperiin. Kaada nyt tasaisuus tasaisesti kattilaan. Siivilöi se tasaamaan seos.
Ennen tätä voit tarvittaessa lämmittää uunin esilämmityksen. Tämä käynnistää prosessin. Käännä uuni lämpötilaan 350F viideksi minuutiksi ja aseta sitten kakkuseos.
Jatka nyt leipomista 350F: n lämpötilassa seuraavan puolen tunnin ajan, ja siihen mennessä näet kakun fluffoivan ja saamassa johdonmukaisuuden.
Tuo kakku ulos ja käännä sitten pannu ympäri, jotta se liu'u koristelevylle.