8 kuuluisaa meksikolaista ruokareseptiä

Parhaimmillaan meksikolainen ruoka on kuuluisa ympäri maailmaa. Et voi koskaan mennä pieleen, kun meksikolainen ruoka kiertää suuasi. Guacamolin rikkaus kuumalla maustetulla salsalla ja rapealla nachos ovat joitain perinteisiä piirteitä meksikolaisille ruokia. Yksi asia, jonka me kaikki tiedämme meksikolaisista, on heidän vähäinen tapansa mausteisiin ja raa'isiin seoksiin. Tässä on täydellinen luettelo kaikille meksikolaisille resepteille, joita voit pilata vapaa-ajallasi.

Suosituimmat Meksikon ruokareseptit kuvilla:

Meidän on tarkasteltava parhaita meksikolaisia ​​ruokareseptejä.

1. Guacamole:

Nyt ennen kuin ryhdymme ulos meksikolaisen keittiön maailmaan, meidän on ennen kaikkea tiedettävä, kuinka tehdä erittäin kuuluisa guacamole-kastike. Ensisijaisena ainesosana on avokado, josta sinun on viipaloitava ja kuortattava avokado. Purista erillisissä pannuissa runsaasti sitruunaa ja sekoita sitten murskattu avokado ja sitruuna jalapenon, valkosipulin, tomaatin ja sipulin nopan kanssa ripauksen kanssa suolaa.

2. Meksikon Penne:

Meksikon pennen valmistamiseksi tarvitset jauhelihaa, mieluiten naudanlihaa, joka on hieman heitetty oliiviöljyyn. Keitä erillisessä astiassa pasta ja sekoita sitten kaikki ainekset tomaattien, sipulien, timjamien, basilikoiden, oreganojen ja kaiken muun kanssa pannulle. Levitä tasaisesti ja ripottele päälle raastettu juusto ennen leivontaa.

3. Chicken Enchiladas:

Sulata voissa ja kypsennetty vihreä sipuli, sipuli, sienipalat, vihreät chilit ja valkosipuli ja lisää sitten happeaa. Näin valmistetaan kastikkeen pohja, voit lisätä siihen jopa oreganoa. Keitä nyt kananpalat ja lisää se kastikkeeseen ennen käärimistä pastatelaan.

4. Kana ja juusto Quesadillat:

Jauhettu kana sopii parhaiten tähän ruokalajiin, jossa tortillat paritellaan kuten voileipä kana, juusto ja kuuma kastike kääritään niiden väliin ja paistetaan sitten kullanruskeiksi. Usein quesadillat tarjoillaan avokadon tai guacamole-kastikkeen lisukkeella, ja salsa tehdään sipulista, tomaatista ja kuumassa kastikkeessa.

5. Kala Tacot:

Kalan tacosin valmistamiseksi aloita ensin olutta taikina, joka on valmistettu paistettuja munia, leivinjauhetta, jauhoja, maissitärkkelystä ja olutta. Upota nyt kala hieman jauhoihin ja olutta taikinaan ennen paistamista. Seuraavaksi tee valkoinen kastike juustosta ja mayosta jalapeno-palasten ja limemehun kanssa ja käytä sitä sitten takon kastikkeena.

6. Meksikon naudanlihan chilly:

Aloita puhdistamalla naudanliha kaikista jäljellä olevista luista, ennen kuin grillit harvinaista keskipitkää ja sekoita se sitten hieman oliiviöljyyn ja oreganoon. Lisää nyt erillisessä kattilassa chipotle-kastike, basilika, timjami, oregano, sipuli ja tomaatti ja paista se. Lisää naudanliha ja tiputa sitten naudanliha ja keitä ja hauta, kunnes se tulee paksuksi.

7. Pinto papu salsasalaatti:

Tämä on klassinen lisuke, joka on valmistettu hienonnetulla sipulilla, kevätsipulilla, paprikalla, vihreällä tomatilla, pinaatilla, sokerimaissi, herne ja kirsikkatomaattilla. Voit lisätä siihen jopa omenapopuja ananasten kanssa. Sekoita se nyt smetanaan tai jogurttiin yhdessä chipotle- ja salsakastikkeen kanssa ja olet valmis.

8. Carnitas:

Lisää Carnitas lisää sianliha ja sipuli valkosipulin, kosher-suolan ja appelsiinien kanssa pannulla ja pane se kiehuvaksi. Peitä kansi. Kun olet valmis, nouta sianliha ulos liemi ja pukeuta se Creser-salaattikastikkeeseen tai smetanaan ja mayoon ja tarjoile kuumana. Usein ennen sianlihan kiehuttamista tee yrtti sekoitus oreganosta ja basilikasta ja hiero se sitten huolellisesti sianlihaan ja lisää sitten lisää lisää kastikkeen aikana.

Kuvalähde: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8.