Kuvittele, jos voisit aloittaa päiväsi parhaiten paistettujen leipäruokien kanssa. Jos täydellisesti leivottu leipä innostaa sinua aamiaiseksi, on sinulle hyviä uutisia. Voit nyt leipoa niin täydellisen pörröisen tauon itsekin kuin kotona. Kyllä, oma kotitekoinen leipä.
Jotkut herkullisimmista asioista on yksinkertaisesti helppo valmistaa. Sama asia on myös hienon leivän tekemisessä. On erittäin helppoa tehdä parasta leipää parhaalla mahdollisella tavalla suoraan uuniin. Leipäviipaleet ovat monipuolisia ja legendaarisia. Eikö olekin? Katsokaamme viittä leivän reseptiä, jotka on helppo valmistaa.
Kuinka tehdä leipä reseptejä kotona helposti:
5 maukasta kotitekoista leipäreseptiä (askel askeleelta tekeminen): Jos etsit helppoa tapaa leivän leipomiseen uunissa, tässä on joitain parhaista ja helpoista leipäresepteistä, joita voi kokeilla ilman vaivaa.
1. Täysjyväleipäresepti:
Tämä on yksi leivän perusresepteistä, joita voit kokeilla. Täysjyväleipä on perusleipä, joka voi mennä kaiken mukana. Jos tarvitset namia rapeaa paahtoleipää, käytä juuri leivottua täysjyväleipää ja nauti! Voit olla luotettava myös tälle leipätyypille yhtenä terveellisistä vaihtoehdoista aamiaiseksi.
Tarvitaan ainesosia:
- Uunin lämpötila 400 - 200 ° C
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- Haalea vesi
- 2 rkl kuivaa hiivaa
- 2 kupillista täysvehnää
- Suolaa maun mukaan
- 2 rkl öljyä
Leivän valmistus:
- Sekoita sokeri puoli kuppiin haaleaa vettä sadettävän kuivahiivan kanssa. Anna seoksen olla 10 minuuttia
- Ota kulho ja sekoita jauhot, suola, fariinisokeri, öljy ja hiiva. Lisää vettä tarvittava määrä seokseen, jotta muodostuu paksu pasta
- Kaada tämä seos voideltuun astiaan puoleen määrään
- Paista astiaa esilämmitettyssä uunissa yli tunnin tai kun taikina muuttuu ruskeaksi
- Anna leivän jäähtyä poistuaksesi astiasta ja sitten halutun muodon
2. Ruskea leipä resepti:
Jos olet yksi niistä, joka haluaa syödä leipää aamiaisella ja myös ylläpitää terveyttään, ruskea leipä olisi paras vaihtoehto sinulle. Ruskea leipä on vähemmän kalorimäärää, mutta on maun suhteen yhtä tehokasta. Jos olet kiinnostunut tietämään, miten tehdä leipää kotona, niin tässä on tarvittavat aineosat.
Tarvitaan ainesosia:
- 1 ½ kuppi puhdistettua jauhoa
- ¼ kuppi puhdistettua jauhoa
- 1 rkl kuivaa hiivaa
- ½ ruokalusikallista sokeria
- 2-3 ruokalusikallista karamellia
- 1 rkl öljyä
- 1 muna
- Haalea vesi
Leivän valmistus:
- Sekoita sokeri ½ kuppiin haaleaa vettä ja ripottele kuiva hiiva seokseen
- Ota kulho ja sekoita kaikki jauhot yhteen. Lisää tämän lisäksi hiiva-seos
- Lisää tarvittava määrä vettä taikinan valmistamiseksi. Jätä taikina tarpeeksi aikaa nousta
- Kun taikina on noussut, vaivaa se uudelleen ja anna taas nousta
- Kun taikina on noussut toisen kerran, harjaa se munalla
- Kun harjaus on tehty munalla, kaada se voideltuun astiaan ja aseta se uuniin noin 30–40 minuutiksi
3. Valkosipulileipäresepti:
Valkosipulileipäresepti on yksi lapsen suosituimmista leipäviipaleista. Olipa kyse pienestä syntymäpäiväjuhlista tai kotona välipalajuhlista, hyvin valmistettu valkosipulileipä lisäisi varmasti viehätysvoimaa. Huolestutko valkosipulileipäreseptistä? Tässä on helpoin resepti kokeilla.
Tarvitaan ainesosia:
- ½ kuppi voita
- 1 italialainen leipä
- 1 pakkaus mozzarellajuustoa
- 1 ½ rkl valkosipulijauhetta
- 1 rkl kuivattua persiljaa
Leivän valmistus:
- Kuumenna uuni lämpötilaan 350 astetta F tai 175 astetta C
- Ota pieni pannu ja kuumenna voi siinä
- Lisää sulatettuun voihin valkosipulijauhe ja kuivattu persilja
- Aseta italialainen leipä keittolevylle ja harjaa tämä voiseos sille
- Paista leipää esilämmitettyssä uunissa noin 10 minuuttia
- Poista ylimääräinen öljy ja ripottele sen päälle haluttu määrä mozzarellajuustoa
- Kun juusto on sirotettu, aseta leipominen uudelleen uuniin ja paista sitä uudelleen noin 5 minuuttia tai kunnes juusto sulaa.
- Parempia ja parannettuja makuja varten voit lisätä oregano- ja chilihiutaleita valkosipulin leivään
4. Tavallinen valkoleipäresepti:
Tämä on perusleipä, joka näkyy helposti jokaisessa kotitaloudessa. Suurimmalle osalle tämä valkoinen leipä on heidän päivänsä alku aamiaisena. Opiskelijoille ja yksin eläville ihmisille yksinkertainen valkoinen leipä on yksi pelastajan esineitä. Oletko kiinnostunut tietämään, miten leivästä voi tehdä helppoa ilman vaikeuksia? Aloitetaan.
Tarvitaan ainesosia:
- Uunin lämpötila 400F - 200 ° C
- 1 rkl sokeria
- 1 rkl kuivaa hiivaa
- 2 kuppia jauhoja
- 1 rkl öljyä
- Haalea vesi
- Suolaa maun mukaan
- 1 muna
Leivän valmistus:
- Sekoita sokeri ½ kuppiin haaleaa vettä. Lisää seokseen kuivahiivaa ja anna seoksen odottaa jonkin aikaa
- Ota kulho ja sekoita haluttu määrä jauhoja, suolaa, öljyä. Lisää tähän seokseen myös hiiva-seos
- Lisää tarvittava määrä vettä taikinan valmistamiseksi ja anna sen olla noin 10 minuuttia
- Anna taikinan nousta ja vaivaa se sitten uudelleen
- Kun taikina on jälleen noussut, harjaa se munaa
- Aseta taikina uunialustaan ja anna sen asettua asettamaan halutun muodon
- Nyt paista seosta esilämmitettyssä uunissa noin 30 - 40 minuuttia
5. Banaanileipäresepti:
Maukas banaanileipä on lopullinen leipäresepti, joka voi herkutella makuhermojasi kaikin tavoin. Se ei ole vain yksinkertainen resepti, vaan se on myös yksi herkullisimmista leipäversioista, joita voit kokeilla. Katsokaamme nopeasti menettelytapa ”miten leipää tehdä” parhaiten mukavasti.
Tarvitaan ainesosia:
- 250 g tavallista jauhoa
- 115 g voita
- Suolaa maun mukaan
- 115 g ruskeaa sokeria
- 2 munaa
- 500 g sosetettua banaania
- 1 rkl bikarbonaattisoodaa
- 1 rkl öljyä
Leivän valmistus:
- Kuumenna uuni lämpötilaan 180 astetta C
- Ota kulho ja sekoita jauhot, suola, öljy ja soodabikarbonaatti
- Ota erillinen kulho ja lisää voita ja fariinisokeria
- Toisessa kulhossa ota haluttu määrä soseistettuja banaaneja ja sekoita siihen munat
- Sekoita sokeriseos nyt banaanien seokseen ja sekoita hyvin sekoittumisen muodostumisen välttämiseksi
- Sekoita lopuksi kaikki seokset yhteen ja aseta ne leivinastiaan
- Aseta leivinastia uuniin ja paista noin 60-65 minuuttia
Muistettavat asiat:
Jos haluat leivän paistavan parhaalla mahdollisella tavalla, on tiettyjä asioita, jotka sinun on aina pidettävä mielessä. Nämä lisävinkit auttavat sinua välttämään väärinkäytöksiä ja saamaan parhaat tulokset yksinkertaisesta leipäreseptistä.
- Muista aina lämmittää uuni, jotta saavutat parhaat paistamistulokset
- Käytä kaikkia aineosia huoneenlämmössä
- Ole hidas ja kärsivällinen valmistaessasi taikinaa leipää varten
- Voitele pannu aina ennen taikinan asettamista, jotta kipua ei leivän aikana poisteta
- Varmista ennen leivän poistamista muotista, että se on täysin jäähtynyt
- Pidä hyvä tarkistus mainitusta ajasta varmistaaksesi, että et leipoa liikaa
Toivomme, että nyt sinulla on selkeästi yksinkertaisia mutta tehokkaita tapoja leipoa kotona. Joten, mitä sinä odotat? Hanki tunnelma, vaihta itsesi ja tee nämä maagiset tavat leipoa heti kotona. Ei ole mitään parempaa kuin vastaleivotun leivän tuoksu. Kerro meille kokemuksestasi leivän leipomisesta kotona kommentoimalla alla.